Spiral-Teigknetmaschine automatische Steuerung 075 kW

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Volumen

SKU: PP1130052 EAN: 5902898735079

geeignet für alle Teige
max. Rührschüsselkapazität 5,2 kg
Rührschüssel-Durchmesser 250 mm
digitales Bedienfeld
10 Geschwindigkeitsstufen
bewegliche Sicherheitsabdeckung
Rückwärtsgang
Timer mit akustischem Signal
Schüsselumdrehung 9-28U/min
Knethaken-Drehzahl 87-280 U/min.
alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl

Die Spiral-Teigknetmaschine ist ideal für die Verarbeitung von allen Teigarten in mittleren Mengen.Pro Knetvorgang können Sie bis zu 5,2 kg Teig verarbeiten. Über das übersichtliche, digitale Bedienelement programmieren Sie die Knetdauer, Richtung und die Geschwindigkeit. Dabei können Sie zwischen 10 Geschwindigkeitsstufen von 87 bis 280 U/min. wählen, um jeden Teig optimal zu kneten für beste Ergebnisse.Das hochklappbare Gitter schützt vor Verletzungen während des Betriebes.