Planetenmixer 113-400 U/min. 470 x (BxTxH)

• ideal für leichte Teige und Schaumspeisen
• 3 Geschwindigkeitsstufen
• Rührbesen: 400 U/min
• Knethaken: 113 U/min
• Flachrührer: 168 U/min
• Rührschüssel-Volumen 20L
• abnehmbare Rührschüssel, Ø 320 mm
• Sicherheitsabdeckung aus Polycarbonat
• inkl. 3tlg. Patisserie- Set (Rührbesen, Knethaken und Flachrührer)
• einfach zu bedienen
• Gestell aus Aluminium
• alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl

Der robuste Planetenrührer eignet sich für kleine sowie mittlere Betriebe und für die Verarbeitung von leichten Teigen, Cremes und Schaumspeisen. Die Bedienung ist einfach und sicher. Über das klar angeordnete Bedienfeld wählen Sie zwischen drei Geschwindigkeitsstufen. Das planetarische Rührsystem bewegt das Rührwerkzeug sowohl um die eigene Achse als auch am Schüsselrand entlang. Auf diese Weise werden alle Zutaten ideal vermengt, ohne das Produkte am Schüsselrand verbleiben.