Kaesemesser Serie Zippy mit zwei Griffen

• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, L. 350 mm
• langanhaltende Schärfe bei hoher Flexibilität
• ergonomische Griffe aus Polypropylen
• glatte Übergänge von den Griffen zur Klinge verhindert das Ansammeln von Rückständen
• HACCP-Farbcodierung
• Fingerschutz für sicheres Arbeiten
• spülmaschinengeeignet

Die Messerserie Zippy von Stalgast umfasst die Basismodelle in professioneller Ausführung für einen langlebigen Einsatz in Ihrer Küche.Das Käsemesser hat eine Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC. Dadurch ist die Klinge flexibel und besitzt eine langanhaltende Schärfe.Die ideal geformten Griffe bestehen aus Polypropylen und sind entsprechend der HACCP-Vorschriften farbig. „Zippy“zarapp ist die Schneidearbeit im Handumdrehen erledigt.