GGF Pizzaofen mit einer Kammer 48 kW 950x (BxTxH)

• eine Kammer
• für vier Pizzen Ø 350 mm
• Schamotteboden, Dicke 14 mm
• Temperatureinstellung von 50 bis 500°C
• übersichtliches Bedienpaneel mit Temperaturanzeige
• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• Entlüftungskamin
• Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
• Frontpaneel aus Edelstahl
• passendes Untergestell erhältlich, Artikelnummer: PP00701785

Der kompakte Ofen aus pulverbeschichtetem Stahl hat ein Frontpaneel mit scharnierter Ofenklappe aus Edelstahl. Im Innenboden ist ein lebensmittelechter Schamottestein mit einer Höhe von 14 mm, der nicht nur die Wärme über einen längeren Zeitraum speichert und gleichmäßig abgibt, sondern auch Feuchtigkeit aufnimmt. So gelingen Pizza und Brot besonders knusprig. Sie können bis zu vier Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm gleichzeitig backen. Ober- und Unterhitze sind je nach Bedarf getrennt steuerbar, bei Temperaturen bis zu 500 Grad.